Hàu nướng phô mai

Hàu nướng phô mai là một món ăn hải sản hấp dẫn, thường xuất hiện trong các bữa tiệc hoặc nhà hàng. Món ăn này kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của hàu và độ béo ngậy của phô mai, tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng.

 

1. Nguyên liệu:

• Hàu tươi: 12-16 con (có thể dùng hàu sống hoặc hàu đã chế biến sẵn)
• Phô mai mozzarella: 100g (hoặc phô mai cheddar, parmesan tùy thích)
• Tỏi: 2-3 tép (băm nhuyễn)
• Bơ: 30g
• Ngò rí: 1 ít (cắt nhỏ để trang trí)
• Muối và tiêu: theo khẩu vị
• Ớt bột: 1/2 muỗng cà phê (tùy chọn, để tăng độ cay)

2. Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị hàu

• Rửa sạch hàu dưới nước lạnh. Nếu sử dụng hàu sống, hãy mở vỏ và lấy phần thịt ra, giữ lại vỏ.
• Để hàu ráo nước.

Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp phô mai

1. Trong một chảo nhỏ, đun nóng bơ trên lửa vừa.
2. Thêm tỏi băm vào chảo, xào cho đến khi tỏi dậy mùi thơm (khoảng 30 giây).
3. Tắt bếp và cho phô mai mozzarella vào chảo, khuấy đều cho đến khi phô mai tan chảy và hòa quyện với tỏi. Nêm muối, tiêu và ớt bột (nếu dùng) vào hỗn hợp.

Bước 3: Nướng hàu

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200°C.
2. Đặt hàu lên khay nướng, sau đó cho hỗn hợp phô mai lên từng con hàu.
3. Nướng trong khoảng 10-15 phút hoặc cho đến khi phô mai vàng và sủi bọt.

Bước 4: Dọn món ăn

 

• Khi hàu đã chín, lấy ra khỏi lò và để nguội một chút.
• Rắc ngò rí lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị.
• Dùng nóng với nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt nếu thích.

3. Nên mua Hàu Nhật ở đâu ngon nhất?

Một món ăn ngon tròn vị đòi hỏi rất cao ở phần nguyên liệu. Nếu bạn vẫn đang phân vân chưa biết nên mua Hàu Nhật ở đâu tươi ngon, chất lượng thì Bếp Newinfood gợi ý bạn cửa hàng thực phẩm nhập khẩu cao cấp Newinfood

Nên mua  Hàu Nhật ở đâu ngon nhất

Newinfood là nơi bán  Hàu Nhật  ngon, đảm bảo chất lượng

Newinfood không chỉ cung cấp  Hàu Nhật Bản,  Hàu Nhật Bản mà còn có rất nhiều loại hải sản,  nhập khẩu thơm ngon, bổ dưỡng khác. Tất cả các sản phẩm của Newinfood đều được kiểm định chất lượng kỹ càng, đóng gói bảo quản theo quy định nghiêm ngặt và giao đến tay người tiêu dùng bằng cách hút chân không và ướp đá. Vậy nên, khách hàng sẽ luôn nhận được những phần Hàu, bạch tuộc, sò điệp, cá, tôm chất lượng nhất.

Bạn muốn mua hàng ở Newinfood? Hãy gọi đến hotline 0934663739 hoặc ghé hệ thống web cửa hàng www.newincofood.vn  nhé!

Bài viết trên đã hướng dẫn bạn cách làm Hàu nướng phô mai đơn giản, thơm ngon cho bé và gia đình. Và để biết thêm nhiều công thức nấu ăn ngon khác, bạn hãy ghé thăm mục Bếp Newinfood để theo dõi. Mỗi ngày, Bếp Newinfood đều liên tục cập nhật những mẹo nhà bếp, tin tức ẩm thực và cách làm món ăn hấp dẫn đấy