Cá Hồi Nauy Tươi Sashimi

Nếu là một tín đồ của ẩm thực Nhật Bản, chắc chắn bạn sẽ biết đến Cá Hồi Nauy Tươi Shashimi – Loại hải sản cao cấp được săn đón nhất trên thị trường. Thực khắc hẳn sẽ hài lòng với chất lượng, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng sản phẩm mang lại. Đặc biệt, Cá Hồi Nauy có độ tươi ngon, chắc thịt cao hơn nhiều so với các dòng cá khác!

Cá Hồi Nauy Tươi vì sao lại được ưa chuộng đến thế?

Vốn là giống cá thuộc họ Salmonidae, có kích thước lớn, sống được ở cả môi trường nước ngọt và mặng. Trên thực tế, cá hồi được sinh ra tại vùng nước ngọt, nhưng chúng cần môi trường biển nước mặng để có thể sinh trưởng tốt hơn. Cá Hồi Nauy, hay còn gọi là cá Hồi Đại Tây Dương được đánh giá là một trong những loại Cá Hồi ngon nhất thế giới.

Dòng sản phẩm này có thể có cân nặng lên đến 7 Kg, da cá khá mỏng, thịt dày , chắc với màu cam vô cùng đặc trưng. Điểm đặc biệt là cá vẫn giữ nguyên được độ tươi ngon, ngọt vị, chắc thịt dù phải vận chuyển về Việt Nam theo đường biển và hàng không trong nhiều ngày. Một số ưu điểm vượt trội của sản phẩm:

• Cá hồi Nauy có trọng lượng lớn, chắc thịt, to hơn so với Cá Hồi Sapa hoặc Úc 
• Màu cam tươi, thịt không bị thâm bầm, ăn vào mềm và chắc thịt 
• Vị béo ngậy, có hương thơm đặc trưng không bị tanh 
• Do được đánh bắt tự nhiên nên thịt cá sẽ xen lẫn vân trắng của mỡ 
• Mắt cá sáng, thân bóng, da mỏng 

Giá trị dinh dưỡng của cá hồi Nauy Tươi

Cá Hồi là một trong những loại hải sản chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể vì thế mà sản phẩm này luôn được khách hàng yêu thích. Loại cá này nổi tiếng vưới hàm lượng Axit béo Omega 3, hệ vitamin, protein vô cùng cao,…dưỡng chất cao phần nào chứng minh cho hiệu quả dinh dưỡng mà Cá Hồi mang đến cho cơ thể:

Tác dụng đối với hệ tim mạch và khả năng ngăn ngừa ung thư

Vì có nhiều Omega 3 nên Cá Hồi Nauy có khả năng làm giảm Cholesterol cũng nhu nồng độ Triglycerin có tong máu, cá nhân có tiền sử bệnh tim hoặc muốn ngăn ngừa các triệu chứng đột quỵ do tuổi trung niên gây ra thì nên dùng Cá Hồi thường xuyên. 

Bên cạnh tim mạch, Cá Hồi còn được tận dụng để khắc chế sự phát triển của các tế bào ưng thư. Đây cũng là nguồn thực phẩm dành cho bệnh nhân đang trong hoặc sau quá trình hóa trị.

Làm đẹp da và tóc 

Có nhiều nghiên cứu cho thấy cá hồi có khả năng bổ sung collagen giúp làn da trở nên mịn màng, căng bóng và giúp giảm gãy rụng và kích thích tóc con mọc nhanh hơn. 

Phát triển não bộ 

Hợp chất Axit Béo của Cá Hồi chứa nhiều DHA, là chất dinh dưỡng quan trọng, kích thích các tế bào thần kinh phát triển. Việc bổ sung DHA đặc biệt cần thiết cho thai nhi, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

Hỗ trợ tăng cơ giảm mỡ 

Cá hồi tươi Nauy còn là nguyên liệu chính trong thực đơn giảm cân của nhiều cá nhân. Dù có vị béo ngậy đặc trưng nhưng lại  có khả năng trong việc tăng cơ giảm mở. Đặc biệt vì chứa nhiều protein nên sản phẩm này còn giúp cơ bắp trở nên săn chắc hơn. Việc sử dụng Cá Hồi Nauy tươi thường xuyên sẽ giúp chị em phụ nữ thu gọn bắp tay, bắp chân và cả vòng eo. 

Mua Cá Hồi Nauy tươi tại NEWINFOOD

Cá Hồi Nauy tươi rất được săn đón trên thị trường, nhưng để có được trải nghiệm hương vị độc nhất này trọn vẹn,  bạn nên tìm đến các đơn vị chuyên về phân phối hải sản cao cấp và có độ uy tín cao. Và Truesmart có thể trở thành sự lựa chọn phù hợp nhất với bạn.

Chúng tôi là một trong những đơn vị phân phối hải sản cao cấp uy tín nhất Thành phố Hồ Chí Minh. Sản phẩm của Truesmart đều được nhập khẩu trực tiếp từ các đất nước vốn nổi tiếng về nền ẩm thực hải sản phong phú như Nhật Bản, Hàn Quốc, Nauy. 

Tất cả đều được trải qua quá trình tuyển chọn khắt khe, mọi quy trình đóng gói, phân phối đều tuân theo các điều lệ về An toàn vệ sinh thực phẩm cho người dùng!

Cá Hồi Nauy tươi của Newinfood có gì đặc biệt?

Có một số lý do chính giải thích vì sao Newinfood lại chọn nhập khẩu Cá Hồi Nauy mà không trực tiếp tìm nguồn cung trong nước. 

Môi trường nuôi dưỡng tự nhiên 

Điều kiện sống là yếu tố quan trọng đối với quá trình phát triển của Cá Hồi. Cá Hồi chúng tôi nhập khẩu được nuôi dưỡng trong môi trường biển Đại Tây Dương. Ngược lại, phần lớn Cá Hồi trong nước sinh sống chủ yếu trong vùng nước ngọt. 

Dù đáp ứng được các điều kiện về nhiệt độ nước từ 5 đến 10 độ C. Nhưng nếu được sinh sống trong biển lớn, với nguồn thức ăn dồi dào và diện tích hoạt động rộng hơn thì cá sẽ phát triển tốt hơn. Hơn thế trong quá trình phát triển cá tự nhiên phải cố chống chọi với các tác động khắc nghiệt từ thiên nhiên nên phần lớn đều đảm bảo về chất lượng thịt.  

Chất lượng sản phẩm 

Theo phản hồi của phần lớn người dùng, cá hồi Nauy có vị thơm, béo ngậy hơn so với các dòng Cá Hồi khác. Đặc biệt vì được sinh trưởng trong môi trường tự nhiên nên thịt cá săn chắc, hàm lượng dinh dưỡng cao.

Trong quá trình chế biến thịt cá Nauy không quá tanh, ngọt và ngậy tự nhiên. Ngược lại cá Sapa vì được nuôi dưỡng trong ở sông thịt bỡ vè có nhiều vân mỡ hơn.

Giá thành của Cá Hồi Nauy tươi khá cao so với mặt bằng chung, thường được sử dụng trong dịp đặc biệt quan trọng để chiêu đãi quý khách. Nhà hàng cao cấp luôn ưu tiên nhập Cá Hồi Nauy để phù hợp với thực đơn kinh doanh của họ.

Chia sẻ kinh nghiệm chọn mua cá hồi Nauy để không bị lầm

Khi mua Cá Hồi Nauy tươi để hạn chế bị lầm bạn nên tập trung nhìn vào phần mắt cá, cá tươi không bị đục mắt, màu mắt trong, phồng lên. Da cá cũng là phần cần lưu tâm, nên chọn cá có da vẫn còn dính vào thân không bị bong tróc vì thường da bong chủ yếu do cá đã bị va đập vật lý trước đó rồi. 

Để kiểm tra độ chắc của cá, bạn có thể cầm và lắc phần đuôi, nếu cảm thấy phần đuôi không lỏng lẻo, không có vết nhăn là cá vẫn còn tươi, nên mua dùng.

Đa dạng thực đơn với Cá Hồi Nauy tươi  

Với Cá Hồi Nauy tươi bạn có thể chế biến một số món ăn sau: Cá Hồi áp chảo; Cháo Cá Hồi; Ruốc Cá Hồi; Lẩu Cá Hồi; Gỏi Cá Hồi,… và chắc chắn rằng bạn không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn như ShashiMI!

Đến NEWINFOOD để trải nghiệm dòng sản phẩm hải sản cao cấp, với chất lượng và giá thành hợp lý nhất thị trường bạn nhé!