Cá Bơn Nâu Sống Hàn Quốc

Cá Bơn Nâu Sống Hàn Quốc thuộc giống Soleidae, là một trong những loại hải sản cao cấp được nhiều thực khách săn đón. Tại Hàn Quốc, cá Bơn được nuôi tập trung tại vùng đảo Jeju. Thời điểm thích hợp để đánh bắt cá là từ 30 – 40 ngày sau khi nở trứng. 

Dòng Cá Bơn Nâu Sống được Newinfood nhập khẩu từ Hàn Quốc 100%, đảm bảo các tiêu chí về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Nếu bạn là người đam mê hải sản thì chắc chắn không thể bỏ qua dòng cá tươi sống cao cấp này nhé!

Thông tin sản phẩm

Những điều bạn cần biết về Cá Thờn Bơn Nâu Sống

Thân cá bơn có hình dạng dẹp, điểm đặc biệt là cả hai mắt của cá nằm sát nhau và đều ở một bên của cơ thể. Trên thế giới có hơn 180 loài cá thờn bơn, nhưng chỉ khoảng 70% trong số chúng được khai thác với mục đích tiêu dùng. Độ dài trung bình của cá trưởng thành là khoảng 2 Feet.

Phần lớn Cá Thờn Bơn Nâu sinh trưởng ở biển sâu như Đại Tây Dương và Thái Bình Dương. Một số loại trong họ lại chọn sống ở vùng nước lợ, rải đều khắp khu vực sông ngòi của Châu Á, Châu Úc,…

Cá Bơn Nâu Sống Hàn Quốc tự nhiên có thói quen ăn thịt những động vật bé hơn như tôm, cua, mực,… ngược lại khi được nuôi với mục đích khai thác thương mại cao, cá được cấp dinh dưỡng từ hai nguồn thức ăn chính là Công nghiệp và Tự Nhiên.

Ở mô hình nuôi trồng khai thác công nghiệp, cá được tạo điều kiện để sinh sống, phát triển trong môi trường nước lạnh. Nhiều chuyên gia cho rằng, cá sống tại vùng nước có nhiệt độ thấp sẽ cho thịt dai và ngon hơn ở khu vực nước ấm.

Các giá trị dinh dưỡng Cá Bơn có thể mang đến là gì?

Cá Bơn Nâu Sống Hàn Quốc chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng Omega 3, Magie và Protein,… Nhờ vào các dưỡng chất này, cá mang đến nhiều giá trị tích cực về sức khỏe cho người dùng:

Công dụng làm đẹp 

Cá Bơn khá thích hợp cho cá nhân đang trong quá trình giảm cân do chứa nhiều Axit Omega 3 có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào béo phì. 

Đây cũng là nơi kết hợp nhiều hợp chất vitamin, khoáng chất, axit béo không bão hòa,…các thành phần này đều có công dụng trong việc cân bằng chế độ dinh dưỡng cho người ăn kiêng. 

Bên cạnh đó bạn có thể gián tiếp bổ sung collagen thông qua thưởng thức vây cá bơn, nơi chứa nhiều collagen và elastin góp phần làm tăng độ đàn hồi cho da 

Ổn định huyết áp  

Hợp chất Protein khi bị vỡ sinh ra một chất mới là Peptide, loại này có khả năng vô hiệu hóa enzyme chuyển đổi angiotensin làm tăng huyết áp. Omega 3 vốn có góp phần làm giảm cholesterol vốn có trong máu, mang đến thêm sức đề kháng cho cơ thể và hạn chế các triệu chứng về đột quỵ và xơ cứng động mạch.

Giảm trạng thái co rút của cơ 

Vitamin B, Photpho và Magie có trong Cá Bơn là các chất dinh dưỡng có nhiều tác dụng trong việc kiểm soát áp lực máu. Truyền năng lượng và góp phần làm giảm chuột rút và tê cơ. Hàm lượng Photpho dồi dào còn giúp hệ xương thêm phần chắc khỏe. 

Cá Bơn Nâu Sống Hàn Quốc có gì đặc biệt?

Môi trường biển tại Hàn Quốc được đánh giá là thích hợp nhất để cá bơn sinh trưởng và phát triển. Một đặc điểm nhận diện của Cá Bơn Nâu Sống Hàn Quốc chính là ít xương dăm, dễ chế biến, dễ lọc xương. Thịt có có vị ngọt và béo, vì sinh sống tại môi trường nước lạnh nên thịt cá cực kỳ săn chắc.

Giá thành Cá Bơn Nâu Hàn Quốc dao động khoảng 1 triệu đồng/ Kilogram. Mức giá này có thể có thể dao động theo mùa và theo từng đơn vị phân phối. Vốn đã có màu nâu sẫm, lại còn ẩn trốn trong bùn đất, nên ngư dân gặp khá nhiều trở ngại trong quy trình đánh bắt cá bơn.  Đây cũng là một trong những lý do giải thích vì sao cá Bơn lại có giá thành cao đến thế!

Riêng tại NEWINFOOD, cá Bơn được nhập khẩu theo số lượng có hạn, khách hàng cần số lượng lớn cần liên hệ đặt trước nhiều ngày để được đảm bảo về chất lượng và thời gian giao hàng. 

Vì sao nên mua Cá Bơn Nâu Sống Hàn Quốc tại NewinFood?

NewinFood thương hiệu hải sản cao cấp, phần lớn sản phẩm tại Newinfood được nhập khẩu trực tiếp tại các quốc gia nổi tiếng về nuôi trồng, đánh bắt thủy hải sản như Nhật Bản, Hàn Quốc,…  Hiện nay trên thị trường có khá nhiều đơn vị cung ứng Cá Bơn Nâu Sống Hàn Quốc. Nhưng may mắn rằng NewinFood vẫn nhận được nhiều sự tin tưởng, yêu quý của khách hàng nhở vào:

Chất lượng sản phẩm luôn được ưu tiên 

Cá Bơn Nâu Sống Hàn Quốc thường có trọng lượng từ 1,2 Kg đến 1,6 Kg, da cá trơn bóng không tỳ vết với màu nâu sẫm đặc trưng. Vấn đề nan giải nhất mà NewinFood phải tìm được biện pháp giải quyết là vận chuyển sản phẩm.

Hải sản là thực phẩm rất khó bảo quản và vận chuyển, nếu phương pháp cấp đông, điều kiện vận chuyển không đúng chuẩn, chất lượng thực phẩm ngay lập tức bị ảnh hưởng. 

Cá Bơn vốn đã quen sinh sống trong môi trường nước lạnh, nên để có thể giữ được hương vị tươi ngon, sự săn chắc trong chất thịt, bên cạnh phương pháp cấp đông thì có nhiều nơi còn dùng cả đá lạnh để vận chuyển cá. 

Sau khoảng thời gian nghiên cứu và được tư vấn, NewinFood đã tìm ra quy trình vận chuyển thích hợp nhất. Nhờ thế tất cả Cá Bơn Nâu Sống Hàn Quốc, dù phải đi khoảng đường khá xa từ Hàn Quốc về Việt Nam nhưng chất lượng vẫn được đảm bảo, đáp ứng đầu vào nguyên liệu khắt khe nhất của các nhà hàng 5 Sao. 

Giá thành hợp lý

NewinFood nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian nên chúng tôi có thể kiểm soát khá tốt về phần định giá sản phẩm. Chúng tôi còn có những ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng sĩ mua với số lượng lớn. 

Khách hàng lẻ cũng không cần quá lo lắng vì chúng tôi cũng có những chương trình khuyến mãi đặc biệt dành cho bạn xuyên suốt các mùa trong năm. 

Hỗ trợ khách hàng nhiệt tình

Nhân viên tại NewinFood luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn giải đáp các vấn đề về chính sách mua hàng, vận chuyển đổi trả. Bạn có thể theo dõi các kênh  mạng xã hội của NewinFood để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích, mẹo hay khi chế biến hải sản nhé!

Gợi ý món ăn hấp dẫn từ cá Bơn Nâu Sống Hàn Quốc  

Dưới đây là một số món ăn liên quan đến cá Bơn Nâu Sống Hàn Quốc trong thực đơn bếp nhà Newinfood: Cá Bơn sốt cà chua; Cá Bơn chiên giòn; Cá Bơn phi lê chiên giòn cuốn gỏi; Chả cá Bơn; Cá Bơn nướng sa tế than; Cá Bơn kho tiêu ; Cá Bơn rim; Cá Bơn sốt Pháp;… Các món ăn từ cá Bơn nên được dùng ngay sau khi chế biến để có thể giữ trọn được hương vị tươi ngon của thực phẩm nhé!

Các thắc mắc về sản phẩm cá Bơn Nâu Sống Hàn Quốc đều được giải đáp chi tiết khi bạn liên hệ trực tiếp qua các cổng thông tin của Newinfood nhé!