Râu Bạch Tuộc Nướng Muối Ớt

Râu bạch tuộc nướng muối ớt là một món ăn hải sản thơm ngon, hấp dẫn và rất được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam. Món ăn này không chỉ có hương vị đậm đà mà còn rất dễ làm, thích hợp cho các buổi tiệc nướng hoặc ăn vặt.

1. Nguyên liệu:

• Râu bạch tuộc: 300g (tươi hoặc đông lạnh)
• Tỏi: 3-4 tép (băm nhuyễn)
• Ớt tươi: 1-2 trái (băm nhỏ, tùy khẩu vị)
• Muối: 1 muỗng cà phê
• Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
• Dầu ăn: 1-2 muỗng canh
• Nước mắm: 1 muỗng canh (tùy chọn)
• Chanh: 1 quả (để trang trí và chấm)

2. Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị râu bạch tuộc

• Nếu sử dụng bạch tuộc đông lạnh, hãy rã đông và rửa sạch dưới nước lạnh.
• Thấm khô râu bạch tuộc bằng khăn giấy.

Bước 2: Ướp râu bạch tuộc

1. Trong một bát lớn, trộn đều tỏi băm, ớt băm, muối, tiêu, dầu ăn và nước mắm (nếu dùng).
2. Cho râu bạch tuộc vào bát, trộn đều để râu bạch tuộc thấm gia vị. Để ướp trong khoảng 30 phút cho ngấm.

Bước 3: Nướng râu bạch tuộc

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200°C (hoặc dùng bếp nướng than).
2. Xếp râu bạch tuộc lên vỉ nướng hoặc xiên que (nếu có) để dễ lật.
3. Nướng trong khoảng 10-15 phút, lật đều các mặt để râu bạch tuộc chín vàng và có mùi thơm. Nếu sử dụng lò nướng, có thể quét thêm một ít dầu ăn lên bề mặt để tăng độ giòn.

Bước 4: Dọn món ăn

• Khi râu bạch tuộc đã chín và có màu vàng hấp dẫn, lấy ra khỏi lò.
• Dọn ra đĩa, trang trí với vài lát chanh và rau sống (như rau răm hoặc xà lách) để tăng thêm phần hấp dẫn.
• Có thể dùng kèm với nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt.

3. Nên mua Râu bạch tuộc ở đâu ngon nhất?

Một món ăn ngon tròn vị đòi hỏi rất cao ở phần nguyên liệu. Nếu bạn vẫn đang phân vân chưa biết nên mua  Râu bạch tuộc ở đâu tươi ngon, chất lượng thì Bếp Newinfood gợi ý bạn cửa hàng thực phẩm nhập khẩu cao cấp Newinfood

Nên mua Râu bạch tuộc ở đâu ngon nhất

Newinfood là nơi bán  Râu bạch tuộc ngon, đảm bảo chất lượng

Newinfood không chỉ cung cấp  Râu bạch tuộc Nhật Bản,  Râu bạch tuộc Nhật Bản mà còn có rất nhiều loại hải sản,  nhập khẩu thơm ngon, bổ dưỡng khác. Tất cả các sản phẩm của Newinfood đều được kiểm định chất lượng kỹ càng, đóng gói bảo quản theo quy định nghiêm ngặt và giao đến tay người tiêu dùng bằng cách hút chân không và ướp đá. Vậy nên, khách hàng sẽ luôn nhận được những phần bạch tuộc, sò điệp, cá, tôm chất lượng nhất.

Bạn muốn mua hàng ở Newinfood? Hãy gọi đến hotline 0934663739 hoặc ghé hệ thống web cửa hàng www.newincofood.vn  nhé!

Bài viết trên đã hướng dẫn bạn cách làm Râu bạch tuộc nướng muối ớt đơn giản, thơm ngon cho bé và gia đình. Và để biết thêm nhiều công thức nấu ăn ngon khác, bạn hãy ghé thăm mục Bếp Newinfood để theo dõi. Mỗi ngày, Bếp Newinfood đều liên tục cập nhật những mẹo nhà bếp, tin tức ẩm thực và cách làm món ăn hấp dẫn đấy