Râu Bạch Tuộc Nhật Bản vốn được biết là điểm nhấn độc đáo, góp phần tạo nên tinh hoa cho nền ẩm thực truyền thống Shashimi của Nhật Bản. Khác với cá hồi thơm ngậy, cá trứng bùi béo, Râu Bạch Tuộc mang đến cảm giác giòn tan, mọng và ngọt.
Với Râu Bạch Tuộc Nhật Sashimi tại NEWINFOOD bạn hoàn toàn có thể chế biến Shashimi theo phong cách riêng của mình, với nguồn chi phí tiết kiệm hơn.
Phân biệt Râu Bạch Tuộc Nhật Bản với các loại khác trên thị trường?
Như bạn đã biết, Bạch Tuộc là một trong những loại hải sản được nhiều người ưa chuộng và sử dụng làm nguyên liệu chính trong các món ăn của mình.
Trên thực tế, họ Bach Tuộc được thống kê có hơn 300 loại khác nhau. Tuy nghiên chỉ một phần trong số đó có thể ăn được, là những loại bạn thấy buôn bán phổ biến trên thị trường như:
- BẠCH TUỘC ĐỐM TRẮNG: Thường có bề mặt nhẵn bóng, và các hạt sắc tố nhỏ phân bổ đều khắp thân.
- BẠCH TUỘC HAI DA: Là loại có da màu nâu sáng bóng, các xúc tua ngắn nhưng to.
- BẠCH TUỘC DẺO: Đặc tính hình thái có phần giống với bạch tuộc hai da, nhưng xúc tu nhỏ hơn.
- BẠCH TUỘC MADA: Có màu da xám nhạt như kẽm được phủ kín bởi các đốm nhỏ li ti.
- BẠCH TUỘC OXEN: Thân bạch tuộc có màu đỏ hồng, giá trị dinh dưỡng lẫn kinh tế vô cùng cao.
Râu Bạch Tuộc Nhật Bản Sashimi của NEWINFOOD chính là dòng sản phẩm thuộc họ Bạch Tuộc OXEN. So với các loài khác, Râu Bạch Tuộc của loại này có kích thước lớn và chắc thịt hơn nhiều. Xét về hàm lượng dinh dưỡng thì Râu Bạch Tuộc Nhật vẫn có ưu thế hơn loại đốm trắng, déo, hay hai da.
Vì mức độ lành tính của mình mà Râu Bạch Tuộc Nhật Bản có thể ăn sống và trở thành một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong thực đơn Sashimi! Giá thành của loại này cũng khá cao, vì chủ yếu phải nhập khẩu. Vùng biển nước ta khó có thể đánh bắt được Bạch Tuộc OXEN.
Giá trị dinh dưỡng có trong Râu Bạch Tuộc Nhật Sashimi
Râu Bạch Tuộc Nhật Bản Bạch Tuộc không chỉ đơn thuần là món ăn để thưởng thức, mà đó chính là nguồn dinh dưỡng dồi dào, giúp bạn: Tăng cường sức đề kháng; Cải thiện khả năng hoạt động của hệ tiêu hóa, Hỗ trợ hoạt động trao đổi chất của cơ thể; Chữa rối loạn nhịp tim; Làm đẹp da; Duy trì thị lực và tăng cường trí óc; Phục hồi sức khỏe ngay sau sinh. Chỉ với 85 gram Râu Bạch Tuộc Nhật, cơ thể sẽ được cung cấp:
DƯỠNG CHẤT BỔ SUNG | HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG |
Đạm | 25g / 51% DV |
Vitamin B12 | 30.6mcg / 510% DV |
Selen | 76.2mcg / 109% DV |
Sắt | 8.1mg / 45% DV |
Đồng | 0.6mg / 31% DV |
Vitamin B6 | 0.6mg / 28% DV |
Râu Bạch Tuộc Nhật Sashimi là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, tuy vậy chúng ta nên cân đối việc sử dụng ở tần suất vừa phải. Việc ăn Râu Bạch Tuộc quá nhiều lần trong tuần hoặc tháng dễ dẫn đến việc cơ thể có thể bị dị ứng, khó tiêu hóa dẫn đến nôn mửa, trướng bụng, đau bụng, tiết tả,..
Đặc biệt đối với cá nhân đang từng bị dị ứng hải sản, bị bệnh gút thì không nên ăn sản phẩm này quá thường xuyên. Khi ăn Râu Bạch Tuộc Nhật Bản ta cũng nên hạn chế ăn kèm với một số thực phẩm như: Trái cây, uống quá nhiều chất có cồn, và đặc biệt là không ăn hải sản đã chế biến qua đêm.
Mua Râu Bạch Tuộc Nhật Bản Shashimi tại NEWINFOOD?
- Bạch tuộc được đánh bắt tại vùng biển Hokkaido Nhật Bản: Khu vực đảo nhiều phù du, thảm thực vật phong phú, phần lớn các loại hải sản được đánh bắt từ khu vực này đều được đảm bảo về chất lượng tiêu dùng
- Nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian: Nhờ thế NEWINFOOD kiểm soát tốt vấn đề nguồn gốc của sản phẩm.
- Giá thành hợp lý: Mức giá phù hợp để bạn có thể thường xuyên mua và chế biến nhiều món ngon cho gia đình mình.
- Nhiều quà tặng hấp dẫn: Với mỗi đơn hàng Râu Bạch Tuộc Nhật Sashimi, bạn được tặng kèm 1 chai nước chấm và sốt với hương vị vô cùng đặc biệt, được tạo nên từ công thức chuẩn nhà hàng 5 Sao của team phát triển sản phẩm nhà NEWINFOOD.
- Hỗ trợ nhiệt tình: Bất cứ lúc nào cần tư vấn về sản phẩm, hoặc chỉ là trò chuyện về cách chế biến, bảo quản hải sản, bạn đều có thể nhắn tin trao đổi với NEWINFOOD thông qua hộp chat trên Fanpage.
Mua Râu Bạch Tuộc Nhật Bản tặng kèm nước chấm đậm vị
Thực tế là bạn có thể dễ dàng tìm thấy địa chỉ mua râu bạch tuộc chất lượng, đảm bảo vệ sinh để làm nguyên liệu chế biến cho các bữa ăn của mình. Tuy nhiên chỉ tại NEWINFOOD bạn mới được sở hữu thêm nước sốt chấm với công thức đậm vị, chuẩn phong cách nhà hàng 5 Sao
Đặc biệt hơn nữa là, nước chấm sốt hoàn toàn tặng miễn phí cho bất kỳ đơn hàng Râu Bạch Tuộc Hokkaido. Bạch Tuộc Nhật vốn đã chuẩn vị tươi ngon, nếu được chấm kèm với nước sốt sánh quyện, đậm đà chắc chắn tạo nên hương vị khó quên nơi đầu lưỡi.
Đặt ngay một phần Râu Bạch Tuộc Nhật Sashimi để khám phá sự kết hợp tuyệt vời của Ớt + Chanh + Tiêu + Cùng các gia vị truyền thống khác của nước sốt ướp và chấm tại NEWINFOOD bạn nhé!
Một số lưu ý khí sử dụng Râu Bạch Tuộc Nhật Bản
Trong quá trình làm việc NEWINFOOD nhận thấy có nhiều câu hỏi về cách sử dụng và chế biến Bạch Tuộc Nhật Shashimi, vì thế trong phân đoạn bài viết này NEWINFOOD giúp bạn giải đáp một số câu hỏi phổ biến như sau:
Sơ chế sản phẩm như thế nào?
Vì được cấp đông từ Bạch Tuộc Tươi, nên trước khi sử dụng rã đông tự nhiên sản phẩm trong ngăn mát khoảng 24H. Không ngâm nước hoặc quay lò vi sống để xã đông vì sẽ làm ảnh hưởng đến nguồn dinh dưỡng có trong sản phẩm. Dù là sản phẩm đóng gói sẵn, nhưng Bạch Tuộc nhà NEWINFOOD vẫn đảm bảo độ tươi, giòn, thơm ngon vốn có của hải sản vùng đảo HOKKAIDO.
Vì sao NEWINFOOD lại nhập khẩu Râu Bạch Tuộc Nhật Bản?
Khi nhập khẩu trực tiếp, NEWINFOOD kiểm soát tốt vấn đề hàng nhái, hàng giả, hàng không chất lượng. Mặc dù tiêu chuẩn đánh bắt hải sản bên Nhật vốn đã cao, nhưng khi qua trung gian chúng tôi vẫn không thể tối ưu được các vấn đề về chất lượng nên NEWINFOOD quyết định tự mình nhập khẩu.
Loại Râu Bạch Tuộc NEWINFOOD nhập là dạng bạch tuộc OXEN, dạng này có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao. Các nguồn Bạch Tuộc thuộc nhóm này tại Việt Nam thường có kích thước khá nhỏ, không đáp ứng đủ mục đích tiêu dùng của khách hàng. Nên nhập khẩu từ Nhật vốn vẫn là giải pháp tối ưu.
Lý do quan trọng nhất vẫn là quy trình bảo quản, chế biến của Nhật khá khoa học, đảm bảo an toàn thực phẩm. Khác với ngư dân Việt Nam, là bảo quản bằng phương pháp giã cào, ướp đá bạch tuộc trên biển hàng tháng trời mới vào đến đất liền, thì người Nhật lại bảo quản vẹn toàn giá trị của Bạch Tuộc bằng cách cấp đông trực tiếp ngay trên tàu sau khi đánh bắt.
Tần suất ăn Râu Bạch Tuộc Nhật Shashimi như thế nào là hợp lý?
Việc ăn Râu Bạch Tuộc quá nhiều lần trong tuần hoặc tháng dễ dẫn đến việc cơ thể có thể bị dị ứng, khó tiêu hóa dẫn đến nôn mửa, trướng bụng, đau bụng, tiết tả,..
Khách hàng nhận xét như thế nào về Râu Bạch Tuộc Nhật Bản?
Dưới đây là một số nhận xét thực tế của khách hàng về sản phẩm hải sản cao cấp của NEWINFOOD
Chị An, một người nội trợ đảm đang, tuy có hơi kỹ tính nhưng lúc nào cũng dành niềm tin cho sản phẩm của bên mình: “Chị là người khá khó tính, nhất là trong vấn đề mua thực phẩm. Nhà chị thì thích ăn Râu Bạch Tuộc, mua đồ tươi thì chị làm biếng chế biến nên sẵn được người bạn giới thiệu nên mua luôn sản phẩm bên em, ai dè nghiền tới giờ”
Anh Đông cũng chia sẻ: “Cuối tuần anh thường rủ mấy đứa bạn ngồi xem đá banh, uống vài cốc bia, mồi bên ngoài mua thì không đủ ăn, còn nhờ vợ nấu thì sợ bị la. Vừa hay bên em mua Râu Bạch Tuộc lại được tặng cả sốt và nước chấm nên tiện cả đôi đường luôn”
Anh Thiên cũng trong trường hợp tương tự: “Mình và bạn gái thích ăn Sashimi lắm, nhưng rủ nhau ra ngoài ăn miết tiền đâu mà chịu nổi, một phần lên gần cả triệu đồng. Nên thôi hai đứa tự mua bạch tuộc về mà làm. Một phần làm sashimi ăn với cá hồi, phần còn lại mình ướp nướng với sốt bên bạn tặng kèm. Bạn gái mình ăn khen nức nở mà đâu có biết là sốt pha sẵn bên NEWINFOOD tặng đâu”
Chương trình mua Râu Bạch Tuộc Nhật Bản Shashimi tặng kèm nước sốt thảo mộc chuẩn vị năm sao vẫn đang diễn ra. Hãy nhanh chóng trải nghiệm món ăn với hương vị đặc biệt này bạn nhé!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.